O Trader Joe acabou de cair toneladas de novos produtos veganos, depois são as 11 escolhas aprovadas pela RD

Trader Joe's é considerado uma meca de supermercado por então Muitos compradores-Customers vêm de todos os cantos do país para esperar em longas filas excruciante por seus molhos sobrenatural, kits de salada, misturas de lanches e copos de manteiga de amendoim de chocolate escuro et al. Esteja você precisa de frutas frescas, um delicioso pedaço de queijo ou uma refeição pré-fabricada que não tem gosto de nada como o seu jantar congelado padrão, você pode contar com uma seleção impressionante neste fornecedor de supermercado.

Das muitas opções de lanches e refeições que o Trader Joe's oferece, várias delas não são apenas ótimas degustação, mas também são ótimas para você. Desde o início de 2021, o mercado vem expandindo rapidamente sua linha de produtos veganos e vegetais para ajudar os compradores que têm alergias alimentares ou restrições dietéticas, bem como aqueles que optam por evitar produtos de origem animal em período integral ou em meio período por razões pessoais.

• Keri Gans, MS, RD, CDN, nutricionista e nutricionista registrado
• Krista Linares, MPH, RDN, nutricionista nutricionista registrada e fundadora da nutrição Con Sabor

Dito isto, nem todos os produtos veganos são criados iguais nos departamentos de sabor e densidade de nutrientes. Afinal, alimentos para lanches cheios de açúcares adicionais e ingredientes altamente processados ​​podem ser veganos, mas não exatamente ideais para quem procura embalar nutrientes saudáveis ​​para o coração, como fibra e proteína em seu regime de refeições. "É realmente ótimo ver o Trader Joe adicionando tantos novos produtos à sua linha vegana", diz Keri Gans, RDN. “Lembre -se, no entanto, que só porque algo é vegano não significa que você deve pular a leitura do painel de fatos nutricionais do produto para obter informações importantes. Por exemplo, a sobremesa congelada de aveia não lácta do Trader Joe ainda é uma sobremesa-e deliciosa. É excelente ter mais opções de sorvete para aqueles que são baseados em vegetais ou veganos, mas se você derrubar toda a cerveja, ainda estará consumindo 61 gramas de açúcar adicionado.Por outro muito Menos açúcar e gordura saturada em comparação com a maioria das marcas de Caesar à base de laticínios engarrafadas."

Este é apenas o começo de sua brilhante Intel nutricional nos novos itens baseados em plantas de TJ. Para obter a baixa de qual dos produtos veganos do Trader Joe vale a pena o espaço em sua despensa (e geladeira e freezer), reunimos alguns deliciosos itens aprovados pela RD abaixo.

Os 11 melhores produtos veganos de Joe, de acordo com um nutricionista

1. Tempeh orgânico de 3 grãos

"O tempeh do Trader Joe também está repleto de 19 gramas de proteína e nove gramas de fibra por porção, e é muito baixo em sódio, tornando-o uma excelente opção para quem segue uma dieta vegetal", diz Gans diz. O tempeh é feito de soja, arroz, cevada e milheto-e porque é um alimento fermentado, traz probióticos amigáveis. Ele também tem 15 % de suas necessidades diárias de ferro. Além disso, o tempeh orgânico deles é vendido por apenas US $ 1.99 por oito onças, o que é um preço muito bom para uma alternativa de carne vegana.

2. Dip de rancho vegano

Este mergulho de fazenda vegana feito com uma base de creme de coco-o ingrediente primário-é uma opção deliciosa e saudável para aqueles que evitam laticínios e/ou ovos, diz Krista Linares, RDN, especialista em nutrição, RDN. Os únicos outros ingredientes nele são óleo de canola, água, vinagre de vinho tinto, salsa, alho, sal marinho, cebolinha, cebolinha, pimenta preta, endro e goma Xanthan. Combine -o com vegetais cortados, batatas fritas, pretzels ou espalhe em sanduíches ou envoltórios para adicionar um chute cremoso e herbáceo.

3. Limes crocantes sem frango

Um velho, mas um goodie, esses propensos veganos de soja Joe são os favoritos para Gans. “As propostas crocantes não são apenas deliciosas, mas fornecem 11 gramas de proteína vegetal, três gramas de fibra e 15 % do seu valor diário para o ferro para uma única porção." Melhor parte? As propostas levam apenas 15 minutos para serem feitas no forno e seis se você o fizer no microondas. Mergulhe -os em molho de churrasco, mostarda de mel ou o mergulho de rancho vegano de TJ acima mencionado.

4. Mac vegano

Ótimas notícias, espreitadelas à base de plantas: você não precisa mais renunciar à deliciosa perfeição que é macarrão e queijo. Este Mac e queijo pronto para microondas combina abóbora com leite de coco para fazer o molho mais sedoso e saboroso que os veganos e os amantes de laticínios vão adorar. "A gordura do coco pode dar aos alimentos uma sensação rica e satisfatória da boca", diz Linares. Para proteínas e fibras extras, misture com tofu ou grão de bico, mais brócolis assados ​​ou florzinhas de couve -flor.

5. Kit de salada de taco vegano

"Para uma salada muito rápida e fácil como uma refeição, essa nova é uma excelente opção", observa Gans. “Uma porção de uma xícara fornece oito gramas de proteína e dois gramas de fibra. E, a propósito, esta salada é uma escolha inteligente para quem gosta de molhos de salada picante.”O kit de salada de taco vegano do Trader Joe possui uma mistura de alface de romana picada, repolho vermelho e verde e cenouras desfiadas para a base. Você também receberá um pacote de pico de gallo, tiras de tortilha crocantes, rancho jalapeño baseado em plantas e plantas e seitan com infusão de chipotle. A Assembléia não poderia ser mais simples: Crumble o Seitan e jogue -o com todos os seus ingredientes antes de vesti -lo com o Rancho Vegan.

6. Molho de tahine com ervas

"Com a estação de grelhar ainda com força total, esse molho de tahine pode ser útil porque combina perfeitamente com vegetais grelhados", observa Gans Notas. “Uma única parte dará a você cinco gramas de proteína e dez por cento do seu valor diário para ferro.”O molho vegano equilibra lindamente o sabor liso e cremoso de Tahini com a frescura da salsa, alho em pó e uma pitada de flocos de pimenta. Use -o como um mergulho para falafel, regue -o em cogumelos grelhados ou jogue -o no seu próximo molho para salada.

7. Dip vegan tzatziki

Gans diz que isso também é um ótimo mergulho, especialmente para vegetais crus. É feito de uma base de creme de leite sem leite, além de suco de limão, pepino picado, endro fresco e alho. É cremoso, herby e deliciosamente picante, o que a torna a combinação perfeita para qualquer prato que seja temperado com coentro ou cominho, como berinjela assada ou cenoura temperada.

8. Creme de coco frio

Se você está procurando uma bebida fria feita doce e cremosa sem produtos de origem animal, Linares recomenda esta versão de creme de coco. Você o encontrará em dois sabores-originais e especiarias de caramelo-por apenas US $ 1.99 um pop.

9. Cauliflower tabbouleh

A couve-flor é uma substituição comum de grãos para o arroz e aumentará significativamente o teor de fibra de qualquer prato. Esta couve -flor Tabbouleh tem um sabor vibrante de nozes e picantes, graças aos tomates frescos, salsa, cebola e suco de limão dentro. Sirva ao lado de sopa de lentilha ou grão de bico ensopado para um delicioso almoço saudável.

10. Molho de curry de abóbora picante

Onde começar com este molho de curry de abóbora à base de planta? Qualquer que seja a época do ano, você definitivamente (ahem) cairá muito por isso. O atalho de refeição Jarred é feito de uma mistura de abóbora, capim -limão, creme de coco, cebola picada e todos as especiarias do aquecimento. Os RDs recomendam ferver seus vegetais favoritos e tofu ou grão.

11. Ube mochi panqueca e mix de waffle

Ube, um inhame roxo, é um ingrediente popular em muitas cozinhas asiáticas, especialmente as Filipinas. Não apenas cria uma cor deliciosa, mas também um sabor e textura deliciosos. Os veganos podem usar uma substituição de ovos (como linho ou chia) e uma forma não láctea de gordura (como óleo vegetal ou manteiga de coco) para fazer as panquecas, waffles ou bolos de café da manhã sem glúten perfeitos desta mistura.

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