Salada de rabanete e beterraba de melancia
Via q.Equinócio.com
Nossa série de saladas de verão, projetada para nutrir, desintoxicar, hidratar e satisfazê -lo toda segunda -feira de julho, começa nesta semana com uma refeição que é tão visualmente atraente quanto é nutricional.
"Eu amo como o rabanete de melancia se parece um pouco com fogos de artifício", diz Marissa Lippert, RD, que criou as receitas apresentadas em nossa série.
Você carregará nutrientes: beterraba e rabanetes são ricos em antioxidantes, ajudam a digestão e ajudam as toxinas do processo hepático, diz Lippert. Além disso, os rabanetes são um diurético natural para ajudar a liberar excesso de peso da água. E os sabores são tão brilhantes e refrescantes quanto parecem. Aproveitar.
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