O que os instrutores de fitness embalam para o almoço

Dica de resoluções diárias do dia: Siga a liderança de um dos instrutores da história, empacotando um almoço saudável que você nunca fez antes de um dia na próxima semana (em vez de bater Chipotle novamente).

Embalar almoços nutritivos e não-YAWNSVILL para o trabalho é um desafio para a maioria de nós, então imagine o quão difícil é para instrutores de fitness. Eles são as crianças pôsteres para uma boa saúde, o que significa que as expectativas para serem virtuosas são altas, mas passam seus dias correndo de aula para aula. Eles não têm mesas e são certamente não fazendo fast food.

Como exatamente eles se espremem em almoços saudáveis ​​e o que eles embalam? (E diabos, o que devemos?) Veja como sete dos nomes mais quentes da fitness Brown Bag It. -Randi Eichenbaum

(Fotos: Bethany Lyons; Lauren Imparato)

Lauren Imparto
Fundador de i.SOU.Seu estúdio, cidade de Nova York

Eu pego algo verde e geralmente o preparo na noite anterior, para que não precise pensar enquanto saio pela porta. Meu favorito é couve picada e quinoa marinada em suco de limão e azeite, jogado com abacate em cubos.

Mantendo o couve em azeite e limão durante a noite suaviza e facilita a digerida (o que significa menos inchaço). Eu o coloco em uma jarra ou tupperware e saio! É realmente agarrar e ir no seu melhor.

(Fotos: Jan Cain/Lauren Imarto)

Bryna Carracino
Fundador de B Fit Los Angeles

Sou mãe e treinador, então encontrar tempo para comer bem tem seus desafios.

Almoço, para mim, geralmente é Proteína magra, como peixe ou frango, uma gordura insaturada, como abacate ou nozes, e um carboidrato não amido, como brócolis ou aspargos.

Quando estou marrom ensacando, faço comida suficiente por alguns dias no início da semana, então estou preparado. Então tudo o que tenho a fazer é pegar minha refeição pré-fabricada e scoot.

Eu também tendem a Coma grupos de alimentos em uma certa ordem para ajudar com digestão saudável. Então, se estou tendo frutas, como isso primeiro (leva cerca de 30 minutos para digerir), então os vegetais verdes (40 minutos.), proteína magra (até 120 minutos.), seguido de gorduras, que podem levar até três horas.

(Foto: Bryna Carracino)

Amanda Freeman
Fundador da SLT, Nova York

Eu acho que fiz uma limpeza de suco com sucesso, talvez uma vez na minha vida, mas de alguma forma eu acabei com uma bolsa isolada de suco e agora eu uso para levar meu almoço comigo. É o tamanho perfeito e os zíperes fechados, então nada derrama.

Eu sou um cozinheiro frequente e como muito que pode ser tão saudável. Quando não estou jantando, gosto de ser bastante saudável, então sou um grande Fã de entrega de Souen, o restaurante macrobiótico com alguns locais no centro. (Coloque dessa maneira-eu peguei um presente para o entregador para as férias. Eu o vejo muito!) Eu juro pelo Macro placa, que tem legumes, feijões e grãos no vapor, Mas o mínimo de entrega é mais do que custa, então eu sempre encomendos de ordem. Para fazer outra refeição, junto as sobras com algo fácil, como um pedaço de peixe, uma salada ou frutas com manteiga de noz.

(Fotos: SLT/Amanda Freeman)

Holly Holton
Proprietário de Rosa Ferro, Los Angeles

Meu almoço favorito é Um hambúrguer alimentado com capim em uma cama de espinafre com abacate, bacon, tomate seco e cordas de cenoura. Com isso, eu tenho um lado de fatias de batata -doce assadas e mirtilos.

É uma coisa super fácil de fazer em casa, e Eu sempre arrumo minha comida em recipientes de vidro sem BPA.

Minha grande dica: planeje com antecedência. No fim de semana, escrevo meu cardápio para a semana, depois mercearia, cozinho e arrumo tudo. Meus dias podem ficar bem agitados e sempre faz minha semana funcionar mais suavemente quando tenho minhas refeições saudáveis ​​embaladas e prontas para ir.

(Foto: Holly Horton)

Bethany Lyons
Fundador da Lyons Den Power Yoga e Soulcycle Instructor, Nova York

Assim como colocar minhas roupas na noite anterior (sim, eu ainda faço isso com meu treino e ura de ioga), eu planejo com antecedência. Nem sempre acontece, mas quando isso acontece, meu dia inevitavelmente vai melhor. Eu tenho uma lancheira fofa e funcional Recebi de Lulitonix que arrumo com alguns itens essenciais. (Eu não necessariamente faço um "almoço tradicional."Eu tendem a ser um pequeno lanche perpétuo.)

A Nalgene cheio de água, gelo e algum tipo de frutas cortadas, como limões, limas, laranjas ou morangos para os eletrólitos adicionados (e para manter as coisas frescas e interessantes). Uma ou duas misturas de Lulitonix-geralmente um brilho! (meu favorito). Um saquinho cheio de amêndoas cruas ou caju-Eles são a fonte de energia perfeita e fácil de serem alteradas. A Piece de frutas sazonais ou um saquinho de frutas secas sem açúcar extra adicionado.

(Foto: Bethany Lyons)

Christa Dipaolo
Criador do programa Box180 Boxing, Praia de Miami

ENCESSIONAR Aulas consecutivas, é realmente tudo sobre planejar com antecedência, já que não quero me sentir apressado de manhã. Entendo alimentos mais leves para pastar antes e depois da aula e deixo minhas refeições maiores até chegar em casa (Ensinar aula de boxe de alta intensidade em uma barriga completa não é divertida).

Um dos meus grampos é iogurte grego simples com amêndoas raspadas e bagas gogi. Isso me dá ótimas proteínas, gordura e uma dose saudável de antioxidantes. Outro lanche fácil e favorito é Dois ovos cozidos-Se eu não os tomo no café da manhã, então eu definitivamente os tenho no final do dia, ou farei um Bolo de arroz com manteiga de caju e uma porção generosa de pontas de cacau.

Se eu sei que vai ser um realmente longo dia, vou trazer alguns frango grelhado (o que normalmente faço no domingo) e vegetais de algum tipo, preparado na noite anterior também.

(Foto: Christa Dipaolo)

Erin Schirack
Instrutor principal, Flywheel, Chicago

Eu sou sempre Comer-eu me considero um pastor de pastoreio-às vezes meu almoço pode consistir em itens aleatórios, todos juntos, como abacates, ovos cozidos, bananas, manteiga de amendoim, mix de trilhas e bebidas verdes.

Quando tenho tempo para sentar para almoçar, adoro ter Uma salada enorme com peru ou frango, abacate (você está vendo um tema ainda?), feijão de bico, espinafre e uma tonelada de vegetais. Eu sempre incluo gorduras e proteínas saudáveis ​​com meu almoço para me impedir de ficar com fome e manter minha energia erguida.

Eu o coloco em um recipiente de Tupperware que carrego dentro de uma lancheira isolada com um pacote de gelo, que eu carrego na minha bolsa de ginástica.

Uma nota sobre o almoço: é o momento perfeito para consumir alguns alimentos gordos mais altos Porque permite tempo para queimar essas calorias extras. Então, certifico -me de tirar proveito dessa hora do dia e aproveitar algumas das minhas fraquezas como um pouco de queijo.

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