Por que as crianças “difíceis” são grandes líderes, de acordo com o CEO da Health-Ade

Bem-vindo ao Fit for Business, uma coluna da co-fundadora e CEO da Well+Good, Alexia Brue. A cada semana, ela o levará aos bastidores com os empreendedores de vida saudável mais bem-sucedidos em todo o mundo, para que você possa aprender o que os inspira, o que os desafia e como é trabalhar no espaço de bem-estar (em expansão).

Nesta semana, ela se senta com Daina Trout, CEO e co-fundadora da Health-Ade, a marca Kombucha que transforma a paisagem de chá fermentada.

Kombucha foi considerado uma bebida de nicho, mas nos últimos cinco anos, este chá fermentado efervesa foi popular e hoje é uma categoria de bebida de US $ 600 milhões. O Health-Ade se destaca como um dos mais premium e artesanal neste campo cada vez mais competitivo, graças em grande parte ao fundador e CEO Daina Trout, a paixão por fabricar jarros de vidro (para impedir que o plástico e o metal lixivessem a bebida), mesmo em escala e usando apenas os ingredientes da mais alta qualidade.

Hoje, a marca Kombucha que três amigos começaram como empresa de crescimento de cabelo (realmente!) levantou mais de US $ 20 milhões em financiamento, está a caminho de vender mais de 2.5 milhões de casos em 2018 e é a marca que mais cresce na categoria Kombucha.

Continue lendo para saber como Trout pensa que sua educação a preparou para o empreendedorismo e por que o chá fermentado é uma perspectiva de negócios mais apetitosa do que os produtos de crescimento do cabelo.

Existem experiências iniciais que o levaram a seguir o caminho empresarial em que você está agora?

Três coisas vêm à mente: estar acostumado a mudar; não se encaixar; e exposição ao trabalho duro. Eu tive uma infância bem diferente. Nasci na Arábia Saudita, cresci em Calgary, perto das montanhas, passei minha adolescência no Washington D.C. Área, parou em Boston por cinco anos para a pós -graduação e finalmente desembarcou em Los Angeles há 10 anos. Porque eu me mudei muito, fiquei bastante acostumado a mudar. Mudança é a coisa número um com o qual você precisa se sentir confortável como empreendedor.

Não se encaixar e resistência à convenção é o que os sonhos de história de sucesso empresarial são feitos.

Eu também não me encaixava em [quando criança]. E na idade adulta, eu nunca senti como se tivesse desejado para se encaixar na parte importante da minha identidade e o que me leva. Uma nota para os pais de crianças difíceis: podem ser grandes líderes um dia! Não se encaixar e a resistência à convenção é o que os sonhos de história de sucesso empresarial são feitos, porque você precisa iniciar algo novo.

Por fim, meu pai sempre se apertou e nunca desistia de um problema até que fosse resolvido. Especialmente nos estágios iniciais, o empreendedorismo tem muito a ver com trabalho duro e descobrir. A exposição a esse tipo de compromisso ao longo da minha vida definitivamente me impactou.

O que o inspirou a começar o Health-Ade?

Eu tinha um emprego corporativo constante e estava me movendo rapidamente "na escada", mas ao mesmo tempo, eu estava me sentindo não cumprida. Havia uma voz na minha cabeça que me disse que havia algo mais por aí para mim-algo que muda-se-e eu sabia que tinha que começar algo e ser meu próprio chefe.

Meu melhor amigo e meu namorado (agora meu marido) estavam se sentindo da mesma maneira, e decidimos iniciar um clube de empreendedor para debater idéias de negócios baratas. Justin, meu agora marido, estava começando a ficar careca e queria parar o processo. Na pós -graduação, eu era obcecado por fermentação, então sabia que, em partes do mundo, eles usam uma escobby [a cultura usada para fazer kombucha] como uma máscara na cabeça para proteger e regredir cabelos. Decidimos testar essa teoria e comecei a fazer uma tonelada de kombucha para colher o Scoby para a máscara capilar. Meu apartamento ficou completamente ultrapassado por Kombucha.

Havia uma voz na minha cabeça que me disse que havia algo mais por aí para mim-algo que muda o jogo.

Porque eu não estava interessado no líquido, entreguei aos meus amigos e vizinhos. Em resposta, eu constantemente ouvi como foi o melhor que eles já provaram. Algumas semanas depois, alguém no mercado dos agricultores nos ofereceu um estande para o nosso “produto capilar."Isso não estava perto de pronto, mas nós fez Tenha este kombucha de excelente sabor-e muito disso. Decidimos tentar nossa sorte. No primeiro dia, esgotamos em menos de uma hora e tem sido assim assim desde então: um passeio louco de crescimento e trabalho duro, quando não esperamos inicialmente.

O que torna seu kombucha tão diferente (e melhor)?

Paramos em nada para fazer a melhor de qualidade e a mais alta qualidade que você pode comprar-e ninguém faz com que sim como nós. Fermamos 100 % em vidro para prevenir a lixiviação de plástico e metal, fabricando em lotes super pequenos-2.5 galões, para ser exato e sabor com apenas ingredientes da mais alta qualidade, como suco prensado a frio de produtos orgânicos. No geral, estamos orgulhosos de fazer com que kombucha real deixemos a bebida nos dizer quando ela estiver pronta, e não adicionamos ou mexemos com o processo natural.

Houve algum desafio imprevisto desde o início?

Iniciar um negócio não passa de desafios! Provavelmente o maior desafio em andamento tem sido o capital para a fabricação. Todo mundo adora que nós criamos à mão nossa kombucha, mas podem não perceber quanto dinheiro é necessário para construir sua própria cervejaria e expandir.

Como você decidiu se deveria inicializar o negócio, procurar investidores anjos ou pegar dinheiro em VC?

Em julho de 2013, percebemos que precisávamos de investimento quando atingimos nossos cartões de crédito em US $ 50.000 e eles não nos estenderiam mais crédito. Além disso, ficou claro que precisávamos aumentar a eficiência de uma maneira séria. Ainda estávamos fazendo isso completamente manualmente, e aposto que uma garrafa estava custando US $ 10 para fazer, mesmo que estivéssemos vendendo por US $ 5. As máquinas podem nos ajudar a fazer isso, mas o equipamento que precisávamos custa mais de um milhão de dólares.

Meu conselho para os outros é o seguinte: vá o mais longe possível.

Tivemos muita sorte quando conhecemos o colega empresário Tom primeiro; Ele havia iniciado Nantucket Nectars e agora estava trabalhando para uma empresa de private equity de sucesso chamada First Beverage. Eles viram o potencial em nós e assumiram um risco. No final, meu conselho para os outros é o seguinte: vá o mais longe possível. Depois disso, encontre boas pessoas com experiência para investir em você.

Você pode me falar sobre uma decisão importante que você tomou que foi um ponto de vir?

Um dos maiores marcos foi quando Justin e eu deixamos nossos empregos. Não tínhamos renda e só estávamos vendendo no mercado dos agricultores. Assim que reconhecemos que dois de nós só poderiam realizar tanto, fomos no Craigslist e postamos algo parecido com "quem quer trabalhar para nós de graça e nós lhe daremos uma porcentagem quando formos pagos por um loja?”

Centenas responderam. Acabamos enfrentando 20 pessoas, principalmente instrutores de ioga em período parcial e atores-então não era a coisa mais fácil de administrar! Três indivíduos em particular deram tudo de si e nos ajudaram a construir esta marca, e eles ainda funcionam para nós hoje. É incrível pensar que o Health-Ade está agora disponível em todo o país em mais de 12.000 contas, incluindo Whole Foods Market, Target, Walmart, Safeway/Albertsons e Sprouts.

Como você caminha como uma empresa de bem -estar?

Não nos importamos com a cor do seu cabelo! Não somos super corporativos, então deixo as pessoas me perguntarem o que elas precisam e a resposta geralmente é sim.

Como empresa neste espaço, reconhecemos nossa responsabilidade de melhorar nossa comunidade, local e globalmente, para que mais pessoas tenham oportunidades de ser felizes e saudáveis. Este ano, fizemos uma parceria com a Garden School Foundation para apoiar sua horta escolar, onde os alunos carentes experimentam a natureza e a verdadeira alimento às vezes pela primeira vez. Trouxemos todos os nossos funcionários para um dia de trabalho no jardim em dezembro e foi uma explosão!

Como empresa neste espaço, reconhecemos nossa responsabilidade de melhorar nossa comunidade.

Também estamos dando grandes passos para tornar nosso escritório e instalação de fabricação mais sustentável, compostagem, reduzindo o desperdício e aumentando o que reciclam e reaproveitamos.

A lista de tarefas de um empresário é sempre longa. Compartilhe seu hack de eficiência favorito.

Especialmente para as mulheres, tendemos a assumir muitas coisas e usar muitos chapéus. Nós administramos negócios, criamos nossos filhos e depois queremos cuidar da casa. Não há como ser 100 % de tudo-desisti disso há muito tempo. Eu contrato para obter ajuda com a roupa, com limpeza e uma babá. Eu uso o Instacart. Eu tenho uma mesa de esteira e pelo menos algumas vezes por semana eu me faço fazer uma aula de fitness. Mas depois do trabalho, quero passar um tempo com meu bebê ou sentar e tomar um copo de vinho. No final, eu recebo um equilíbrio.

Health-Ade é tão delicioso que faz você se perguntar: quanto Kombucha é também muito? E aqui está a baixa de Kombucha que realmente faz você zumbir.