Seu guia de 5 etapas para manter sua salada preparada para refeições fresca, de acordo com um nutricionista

4. Espere para adicionar coberturas até o dia de

Diferentes complementos de salada têm vidas diferentes, e Livingston diz que vale a pena saber quais são duradouros e quais não. "A maioria dos vegetais, como cenoura, pimentão, cebola, rabanete, pepino e tomate, deve se sustentar bem", diz ela, dizendo que tudo isso é bom de se misturar com seus verdes no domingo. (Ela acrescenta que grãos como Farro e Quinoa também duram.)

Por outro lado, abacate, maçãs e outras frutas que você corta em marrom rapidamente; É melhor adicionar isso no dia em que você está comendo a salada, em vez de muitos dias de antecedência, ela diz. Se você deseja adicionar frutas com antecedência, ela diz para se ater a frutas, que não precisam de cortar.

5. Guarde saladas prontas para comer em vidro em vez de plástico

Lembre -se de que o insight de Livingston sobre como o oxigênio faz com que a alface se torne mal mais rápida? É por isso que você armazena tanto suas saladas em assuntos. Enquanto muitas geladeiras estão cheias de recipientes de plástico, Livingston diz que Glass faz um trabalho melhor para manter a umidade fora. "Os frascos de pedreiro funcionam bem ou uma tigela de pirex de vidro que sela apertada com uma tampa", diz ela.

Manter essas cinco dicas em mente enquanto a refeição preparando sua comida durante a semana terá o seu almoço e um bom gosto nos primeiros dias. Salada de mesa triste? Você não a conhece.

Use esta fórmula de quatro etapas para obter uma rotina quando estiver cansado de salada. Ou tente um desses influenciadores de bem-estar.