Sua limpeza ideal de suco, de acordo com o Ayurveda

A limpeza dos sucos é geralmente personalizada pelo número de dias com os quais você se compromete e pelo nível de intensidade de seus sucos, não seu dosha ayurvédico.

Mas o autor Nadya Andreeva quer que você pense em como sua constituição mente-corpo desempenha um papel em se você deve ir todo o suco verde. Ou talvez tenha algumas sopas no seu dia. E se você deve ou não chutar temporariamente couve (suspiro!).

O especialista ayurvédico cujo novo livro-Barriga feliz: um guia de uma mulher para se sentir vibrante, leve e equilibrado-Explora o relacionamento apertado entre os Doshas, ​​hábitos alimentares e saúde geral. "O objetivo de uma limpeza é iluminar o corpo e rejuvenescer a digestão", diz ela, acrescentando que a primavera é o momento perfeito para aquecer seu espremedor, à medida que "novas folhas aparecem e a natureza está sendo renovada."

Mas, como as coisas de todas as coisas, ayurveda, doshas importa. "Tudo deve ser individualizado", explica Andreeva. Incluindo sua limpeza. (Tanto que você provavelmente terá que criar as recomendações dela.)

Não conheço seu dosha ayurvédico? Não tem problema, procure um Veda (Médico), ou faça o questionário Dosha-Finder aqui. Em seguida, continue lendo dicas de séculos de idade para navegar na sua própria limpeza de suco muito moderno.

Vata (vento)

Vatas semelhantes a vento tendem a ser magras, ágeis e enérgicas, mas quando fora de whack, elas são particularmente propensas a acidentes rápidos e problemas de ansiedade. É por isso que Andreeva recomenda que Vatas prepare misturas ricas em frutas e vegetais que evitar beterraba, cenoura, batata -doce, funil e pepino. Verdes densos, como repolho, aipo e couve, por outro lado, são não Recomendado, em parte porque eles podem causar gás (e vatas geralmente têm sistemas digestivos sensíveis). Então agora você sabe.

Para sabor, tente especiarias como Canela, gengibre e tumérico, bem como limão, o que pode ajudar a combater a "secura" do suco verde, diz Andreeva. (A secura é uma característica de vatas, que muitas vezes têm pele e cabelo ressecados.)

Pitta (fogo)

O chamado "fogo digestivo" (basicamente, o que quebra nossa comida, de acordo com o Ayurveda) é muito forte em Pittas quente, intenso e orientado a objetivos, Andreeva diz. Como resultado, "se eles não comem em períodos regulares, ficam muito irritados."É por isso que ela recomenda Uma limpeza líquida que não é puramente suco: "[Tenha] quinoa ou pudim de chia pela manhã, seguido por dois sucos de resfriamento entre 10:00 A.m. e 2:00 p.m., Com um brócolis combinado ou sopa de abobrinha para o jantar."

Então, o que é um suco refrescante? Pense em vegetais como pepinos, aspargos e brócolis, que ajudam a diminuir a inflamação durante o meio do dia, quando o incêndio digestivo é mais forte. Adicione o sabor com especiarias e ervas, como coentro, coentro e cardamomo, Andreeva diz.

Kapha (Terra)

Kaphas aterrados são como unicórnios míticos que podem se sentir totalmente energizados durante a limpeza, diz Andreeva. Isso porque eles tendem a ser muito estáveis ​​e uma constituição um pouco mais pesada, ela explica. Embora os kaphas doces por natureza sejam frequentemente atraídos para alimentos igualmente doces, eles se sentem mais equilibrados com as opções amargas, adstringentes e pungentes. Ir para Misturas de pepino, aipo, couve, brócolis e coentro, além de brotos de girassol e brotos de ervilha. Para sabor, tente Canela, gengibre ou pimenta de pimenta-e evite frutas doces como abacaxi, pêra e manga. Um não-não absoluto, de acordo com Andreeva? Smoothies com coco e banana. Desculpe ser um buzzkill!

Para todos os Doshas:

Se você se sentir inchado durante a limpeza, Andreeva recomenda uma massagem abdominal com óleo de gergelim, movendo as mãos nos círculos no sentido horário que ficam maiores, depois menor. Além disso, tente sentar em uma banheira quente com três colheres de gengibre em pó. Segundo Andreeva, ambas as práticas ajudarão a aliviar qualquer energia nervosa que seja coletada no intestino. -Jamie McKillop

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