Beber bicarbonato de sódio na água pode combater a constipação e o refluxo ácido, depois que os especialistas do intestino dizem para experimentá-lo com segurança
Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, um nutricionista registrado com sede em Charleston, ecoa a segurança geral de beber bicarbonato de sódio, mas destaca que pode representar alguns riscos se consumidos em excesso. "Houve relatos de toxicidade quando as pessoas ingerem bicarbonato de sódio, mas geralmente, com uma porção apropriada, pode ficar bem", diz Manaker.
Como a maioria das coisas na vida, a moderação é fundamental.
O que o bicarbonato de sódio faz pelo corpo?
Agora que limpamos o ar e entendemos que o consumo de bicarbonato de sódio (com moderação) é normalmente bom, vamos nos aprofundar no que ele realmente faz no corpo quando for ingerido. De acordo com Jennifer Christman, MHA, RDN, LDN, CPT, diretor de nutrição clínica da Optia, tudo se resume a um pouco de ciência. “Algumas pessoas acham que beber água com uma colher de bicarbonato de sódio ajuda a aliviar a indigestão. Isso porque o bicarbonato de sódio-que é bicarbonato de sódio-é uma base que pode, se usada em certas quantidades, diminuir o pH de uma solução ácida ”, diz Christman.
Para o contexto, Christman explica que os sucos gástricos no estômago são ácidos, o que é essencial para quebrar os alimentos que comemos. No entanto, para aqueles que estão familiarizados com o refluxo ácido, uma pequena ajuda das propriedades neutralizantes do bicarbonato de sódio pode aliviar os sintomas da indigestão ou um estômago azedo.
5 razões para beber uma colher de bicarbonato de sódio dissolvido em um copo de água
Embora o alívio da indigestão possa ser o primeiro benefício de beber bicarbonato de sódio que vem à mente (sim, é um dos principais ingredientes de Alka-Seltzer), Brandon escreveu um livro chamado Bicarbonato de sódio para saúde, que descreve cinco (!) Benefícios de bicarbonato de sódio a considerar.
1. Para melhorar seu sistema digestivo
Problemas com digestão é o tipo de coisa que pode atrapalhar o seu dia (especialmente se você é um para ficar nervoso). Portanto, se você é propenso a problemas leves de barriga ou apenas deseja aumentar seu bem-estar geral, Brandon recomenda dissolver uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água de oito onças pela manhã para ajudar a manter um equilíbrio de pH saudável durante todo o sistema digestivo para digestão ideal, refluxo ácido minimizado e funcionamento saudável intestinal.
2. Para promover a saúde cardiovascular
Um sistema cardiovascular comprometido pode levar à diminuição da energia e afetar negativamente o funcionamento cognitivo, a digestão e a imunidade. Além disso, Brandon acrescenta que as condições crônicas podem surgir de um sistema cardiovascular enfraquecido. "Questões circulatórias podem levar à possibilidade de condições graves de saúde, como doenças cardíacas, doenças respiratórias crônicas e o desenvolvimento de vários problemas de sangue", diz Brandon diz. Como tal, ela recomenda consumir uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água de oito onças diariamente pode ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo.
3. Para reduzir o gás construído
Depois de saber que você está lidando com um gás construído (e não a inflamação), Brandon diz que uma colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em quatro a seis onças de água pode ajudar a aliviar o desconforto. “Ao retornar o pH aos níveis neutros, os gases do corpo podem ser acalmados e os processos digestivos, ácidos e enzimas podem retornar ao seu estado natural; E os alimentos podem ser quebrados normalmente sem problemas e interrupções ”, diz Brandon diz.
4. Para manter seus rins saudáveis
Os rins são vitais para muitas funções corporais-como ajudando a livrar o corpo de toxinas e promover a produção de hormônios saudáveis. Em uma revisão sistêmica de 2021, os pesquisadores descobriram que o bicarbonato de sódio pode ajudar1.
De acordo com Brandon, uma xícara diária de água misturada com uma colher de chá de bicarbonato de sódio, pode ajudar a regular o nível de pH do seu corpo e melhorar o equilíbrio hormonal, a absorção de nutrientes e a qualidade do sangue que pode ajudar.
5. Para combater o refluxo ácido
Se você sofre cronicamente de refluxo ácido, considere adotar certas mudanças de dieta para ajudar a diminuir a azia como uma solução de longo prazo. Mas quando você está lidando com um surto em tempo real, Brandon diz que meia colher de chá de bicarbonato de sódio com meia xícara de água pode ajudá-lo a encontrar alívio imediato contra sintomas do ácido gástrico. Claro, beber bicarbonato de sódio para azia está longe de agora. (Oi, Alka-Seltzer.)
Desvantagens da água potável com bicarbonato de sódio (e uma ressalva imperativa para observar)
Brandon, no entanto, adverte contra exagerar quando se trata dessa combinação. "Como em qualquer medicamento antiácido, se você tomar muito bicarbonato de sódio, você neutralizará o ácido no seu estômago. Isso pode resultar no seu estômago produzindo mais ácido para compensar, fazendo com que você tome mais bicarbonato de sódio e, assim, formando um ciclo vicioso ”, diz Brandon, diz Brandon.
"Como em qualquer medicamento antiácido, se você tomar muito bicarbonato de sódio, você neutralizará o ácido no seu estômago. Isso pode resultar no seu estômago produzindo mais ácido para compensar, fazendo com que você tome mais bicarbonato de sódio e, assim, formando um ciclo vicioso ”, diz Brandon, diz Brandon.
Quanto bicarbonato de sódio é seguro por dia?
Embora existam algumas evidências que apóiam os benefícios de beber bicarbonato de sódio, Manaker, Largeman-Roth e Christman concordam que os dados científicos para apoiar essas reivindicações são poucas e distantes entre. Portanto, antes de beber bicarbonato de sódio no café ou em qualquer outra bebida, para esse assunto, os especialistas em nutrição aconselham ser modestos com seu consumo diário de bicarbonato de sódio.
Por exemplo, Largeman-Roth recomenda começar não mais do que um quarto de colher de chá (no máximo) dissolvido em um copo completo de água de oito onças para tratar a indigestão. “Há uma falta de evidências científicas sobre a água potável regularmente com bicarbonato de sódio para saúde e bem-estar geral. Portanto, antes de iniciar qualquer novo regime de saúde, é melhor consultar seu médico para avaliar o que é melhor para você ”, diz Christman.
Quem não deve beber bicarbonato de sódio?
Largeman-Roth também aponta que o bicarbonato de sódio contém bastante de sódio. "Apenas uma colher de chá acumula 1.260 miligramas de sódio, portanto, usá -lo como remédio caseiro não é uma boa ideia se você tiver pressão alta ou precisar restringir o sódio", diz ela. Além dos altos níveis de sódio, o bicarbonato de sódio é alcalino, que ela diz que pode alterar a maneira como alguns medicamentos são absorvidos ou a maneira como eles funcionam completamente. Para medidas de segurança, Largeman-Roth aconselha as pessoas a evitar beber bicarbonato de sódio dentro de duas horas de outros medicamentos. Além disso, o nutricionista registrado diz que crianças e pessoas grávidas também devem se abster de beber bicarbonato de sódio e reitera que o bicarbonato de sódio em grandes quantidades pode ser prejudicial à saúde.
Embora o bicarbonato de sódio possa oferecer uma solução rápida para algumas doenças (semelhante à água de limão), os três nutricionistas registrados dizem que é importante encontrar (e abordar) a causa raiz do problema com um profissional de saúde, especialmente se for constante. Lembre -se: o uso excessivo do ingrediente pode ter o efeito oposto ao longo do tempo. “Quando usado ocasionalmente, é uma solução rápida para uma dor de estômago. Mas, devido ao seu efeito no ácido estomacal, tomar bicarbonato de sódio muitas vezes poderia realmente estimular seu estômago para produzir mais ácido a longo prazo ”, diz Largeman-Roth. "Para pessoas com preocupações de estômago, é melhor consultar um profissional de saúde para determinar qual é a causa raiz antes de se auto-travar com a água de bicarbonato de sódio", diz Manaker.
Tendo problemas com a digestão? Este remédio à base de plantas pode ajudar:
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- Hultin, Sebastian et al. “Uma revisão sistemática e metanálise nos efeitos da terapia de bicarbonato nos resultados dos rins.” Relatórios internacionais de rim, vol. 6, não. 3, 2021, https: // doi.org/10.1016/j.Ekir.2020.12.019.
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