Leva 5 minutos para fazer essas mordidas de energia de muffin de mirtilo que aumentam a longevidade

Essas picadas de energia de muffin de mirtilo são um excelente exemplo de lanche que se encaixa na conta quando se trata de benefícios para aumentar a longevidade. Rizzo diz que os ingredientes à base de plantas usam-se-Oats, chia, mirtilos, manteiga de amêndoa, xarope de bordo e provisão de canela uma combinação ideal de carboidratos, proteínas e gordura para um lanche bem equilibrado. "Essas picadas de energia também seriam um ótimo lanche de recuperação pós-treino, já que a manteiga de amêndoa tem proteína e gorduras saudáveis, dois nutrientes satisfatórios que ajudam na recuperação muscular", diz ela.

A melhor parte desta receita inspirada em zonas azuis não é apenas o delicioso sabor e recompensa dos benefícios-é o fato de que você pode fazê-los em cinco minutos, sem necessidade de cozimento. Continue lendo para aprender mais sobre os benefícios à saúde das picadas de energia de muffin de mirtilo, bem como como fazê -las.

Ingredientes que aumentam a longevidade nas mordidas de mirtilo

1. Aveia

Aveia é um carboidrato complexo que fornece energia duradoura fez com que você através de tudo, desde um longo dia de trabalho a um treino árduo. "Eles também contêm uma fibra especial chamada beta-glucana, que interfere na absorção de colesterol", diz Rizzo. “Isso significa que comer aveia pode ajudar a diminuir seu colesterol de sangue LDL.”

2. Amoras

Os mirtilos são embalados com vitaminas, minerais e antioxidantes e fibras de combate à inflamação. "Especificamente, os mirtilos contêm um grupo de antocianinas chamadas de compostos de plafenóis-plafenóis, que lhes dão a cor azul", explica Rizzo. “Esses polifenóis têm sido associados a benefícios significativos para a saúde cardíaca.”

3. Sementes de chia

As sementes de chia contêm gorduras saudáveis ​​de ômega-3, fibras e proteínas, o que pode ajudar na regulação do açúcar no sangue, além de reduzir os fatores de risco cardiovascular.

4. Manteiga de amêndoa

A manteiga de amêndoa possui proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​sem adição de açúcar, que, segundo Rizzo, pode ajudar a mantê -lo energizado e saciado. "Com um lanche em amêndoas-e nesse caso, a manteiga de amêndoa é excelente para a longevidade, pois as amêndoas são ricas em magnésio, o que ajuda na produção de energia no corpo e suporta um sistema imunológico saudável", acrescenta ela.

5. Xarope de bordo

Xarope de bordo puro (leia -se: não os xaropes falsos com açúcares adicionados) contém riboflavina, também conhecida como vitamina B2 e manganês, essenciais para o funcionamento celular e metabólico adequado. "É também uma rica fonte de carboidratos fáceis de digerir, que são a principal fonte de combustível para exercícios", explica Rizzo.

6. Canela

Não que precisemos de mais desculpas para polvilhar canela em tudo, mas além de ser uma das especiarias mais deliciosas e aconchegantes, a pesquisa sugere que a canela possui polifenóis que combatem a inflamação e afetam a resposta imune. "É importante observar que a quantidade de canela usada na pesquisa é muito maior do que uma pessoa usa em uma receita, mas ainda vale a pena adicionar esse delicioso tempero à sua comida", observa Rizzo. A canela também é conhecida por ajudar na regulação do açúcar no sangue, o que pode ser útil para regular seus níveis de humor e energia.

Receita de picadas de energia de muffin de mirtilo

Faz 12-14 mordidas

Ingredientes
1 xícara de aveia enrolada à moda antiga ou aveia rápida
1/2 xícara de mirtilos secos
1 colher de sopa de sementes de chia
3/4 de xícara de manteiga de amêndoa
2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
1/4 de colher de chá de canela
Pitada de sal

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até ficar bem combinado. Role em 12-14 bolas. Armazene em um recipiente hermético na geladeira.

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