Sweet encontra esfumaçado nesta receita de coquetel de chá de hibisco mezcal
Depois de um longo dia de caminhada e forrageamento na natureza, Laura Silverman, a fundadora naturalista do Instituto externo, gosta de relaxar com algo refrescante-que idealmente tem um pequeno chute próprio.
Seus coquetéis artesanais são tão cheios de vegetais e ervas frescos quanto espíritos. Afinal, ela fundou o refúgio de bem -estar com a missão central de conectar pessoas ao poder restaurador e transformador da natureza. (Cura de gong sob as estrelas, qualquer pessoa?)
"A fumaça do mezcal é equilibrada pelo hibisco azedo e pela doçura natural do suco de beterraba."
"Gosto de fazer um coquetel 'Bevetbeet' baseado em mezcal com beterraba rica em antioxidantes e anti-inflamatória e chá de hibiscus, que apóia a saúde cardiovascular", diz ela. "A fumaça do mezcal é equilibrada pelo hibisco azedo e pela doçura natural do suco de beterraba."Além disso, você não ouviu: Mezcal é o espírito entre os bebedores preocupados com a saúde.
"Eu finalizo com uma pitada de bitters do Chile, que o leva mais ao sul da fronteira para quem gosta de seus coquetéis no lado selvagem", diz Silverman.
Quero tentar por si mesmo? Continue lendo para descobrir como fazer um chá de hibiscus mezcal e beterraba.
Teveiro Mezcal Hibiscus Tea
Ingredientes
2 onças. mezcal
1 oz. chá de hibisco
1/2 a 1 oz. néctar de agave
1 oz. suco de beterraba
Dash of Chile Bitters, opcional
Fatia de beterraba para enfeitar
1.Encha um agitador com gelo e adicione o mezcal, chá de hibisco, agave, suco de beterraba e bitters, se desejado.
2. Agite até ficar bem gelado e despejar em um copo. Decore com a fatia de beterraba.
Enquanto você está agitando alguns coquetéis mais saudáveis, aqui estão alguns misturadores bons para você para estocar seu carrinho de bar com. E para algo um pouco menos embriagado para saborear, aqui estão três bebidas que ajudam a combater a inflamação.
