Este pão de queijo brasileiro sem glúten será o seu novo lanche favorito

2. Unte levemente duas latas de mini-muffina com spray de cozinha antiaderente, e.g. Canola. (Latas de muffin regulares também funcionam.)

3. Combine todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade, começando com ingredientes molhados primeiro.

4. Pulse até que a consistência viscosa seja atingida.

5. Use uma espátula para raspar as laterais e incorporar todos os ingredientes.

6. Use uma mini colher ou colher para derramar a massa nas latas de muffin, cuidadoso para não encher além do ponto intermediário.

7. Asse por 10 minutos, gire e asse por mais cinco a oito minutos até que os pãe.

8. Melhor comido bem do forno!

9. Pode ser armazenado na geladeira por quatro a cinco dias. Reaqueça antes de aproveitar.

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