Esta reviravolta em uma sopa clássica de milho é uma vitória da dieta mediterrânea. Além de alho e cebola, está cheio de outros vegetais ricos em antioxidantes, e o salmão é carregado com proteínas e gorduras saudáveis. Ah, e é livre de laticínios também.
Outra sopa saudável que coloca o alho e a cebola na frente e no centro é esta sopa de minestrone. Ele também tem alho-porro, outro Allium, então você sabe que seus nutrientes realmente serão realmente biodisponíveis com esta refeição cheia de vegetais.
Esta receita combina um molho de pesto à base de cebola e alho com legumes e quinoa de raiz. Sabemos do estudo científico que o emparelhamento tornará os nutrientes no grão mais prontamente disponíveis no corpo-então seja liberal com a quantidade que você usa para completar seu prato.
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