Esta receita de pão de banana de canela Crunch está dando (especificamente, benefícios que aumentam o intestino e o cérebro) a cada mordida

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Além disso, as bananas são ricas em um carboidrato notável: amido resistente, que funciona semelhante à fibra alimentar. Absorve lentamente, fazendo com que menos glicose seja liberado na corrente sanguínea. Ao mesmo tempo, o amido alimenta micróbios benéficos no intestino, ajudando a produzir ácidos graxos de cadeia curta (SFCAs). Os SFCAs têm propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a aliviar as condições inflamatórias do intestino e podem influenciar positivamente a fisiologia e os processos do cérebro através do eixo intestinal-cérebro. Além disso, um grande pacote de banana 0.5 miligramas de vitamina B6 (que é quase 40 % da quantidade recomendada para adultos com menos de 50 anos) para promover a função cerebral e imunológica. Obviamente, a fruta também é famosa como uma boa fonte de potássio, o que ajuda a equilibrar os níveis de sódio para equilíbrio de eletrólitos adequados, digerir carboidratos e apoiar a saúde cardiovascular.

A canela é outro ingrediente em estrela emprestando esta receita, seu sabor delicioso. O tempero quente oferece benefícios à saúde, para inicializar, dado seus efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, antidiabéticos, antimicrobianos e anticâncer. O extrato de baunilha possui atividades antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, como o bem-estar, o xarope de bordo, que recebe a luz verde de um gastroenterologista como um adoçante amigável para o intestino (embora com moderação, pois ainda inclui uma quantidade pesada de açúcar). Enquanto isso, a farinha de amêndoa é rica em proteínas, vitaminas, cálcio, fibras e gorduras monoinsaturadas, proporcionando um sabor de noz para complementar sua farinha de cozimento sem glúten, sem glúten.

Receita de pão de banana crocante de canela

Ingredientes molhados
3 grandes bananas maduras, purê
1/3 de xícara de azeite de oliva
2 ovos
2/3 xícara de xarope de bordo
1 colher de sopa de baunilha

Ingredientes sêcos
1 xícara de farinha sem glúten
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1 colher de sopa de sal marinho
1 colher de sopa de pó
1 colher de sopa de canela

Ingredientes de canela de canela
1/2 xícara de açúcar granulado
4 colher de sopa de canela moída

  1. Misture os ingredientes molhados até ficar bem combinado. Em uma tigela separada, faça o mesmo para os ingredientes secos.
  2. Adicione a mistura seca ao molhado e dobre até o uniforme.
  3. Transfira a massa para uma panela de pão pré-combinada e cubra com a mistura de açúcar de canela.
  4. Asse por 40 a 45 minutos a 350 ° F ou até que um palito saia.
  5. Deixe esfriar completamente antes de cortar. (Dica de despedida: “Robina uma fatia e mantenha a manteiga para o máximo prazer”, aconselha Caruso.)
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