5 receitas deliciosas que usam bálsamo de limão, a erva de verão que aumenta a felicidade que está ligada a melhor sono

1. Balm de limão aumenta a cognição e a alerta

De acordo com um estudo de 2014, o Lemon Balm pode ajudar a melhorar a memória, a alerta e o desempenho cognitivo em adultos saudáveis. "Os benefícios são provavelmente graças a vários mecanismos complexos envolvendo interações com neurotransmissores no cérebro", diz Lavardera.

2. Pode ajudá -lo a dormir

Beber em folhas de bálsamo de limão fabricadas antes de dormir pode promover um sono melhor, embora mais pesquisas sejam necessárias aqui. "Um estudo de 100 mulheres de 50 a 60 anos que se queixaram de distúrbios do sono encontrou participantes que receberam limão bálsamo dormiam melhor que o grupo placebo", diz Laverdera. No estudo, o Lemon Balm foi combinado com Valerian, outra erva calmante.

3. É calmante e querendo estresse

As propriedades calmantes de Lemon Balm podem ser em parte devido a um polifenol em bálsamo de limão chamado ácido rosmarínico. "O ácido rosmarínico inibe uma enzima no cérebro chamada GABA transaminase, também conhecida como GABA-T", diz Lavardera. “GABA-T ajuda a quebrar o GABA, um neurotransmissor que diminui a atividade cerebral.”Quando você inibe a enzima, há mais GABA no cérebro que significa mais uma sensação de calma.

4. Balm de limão pode aumentar sua felicidade

Além de seus efeitos calmantes, uma revisão sistemática e a metanálise de 2021 descobriu que o bálsamo de limão pode ajudar a menores níveis de depressão e ansiedade, particularmente em um interior agudo, o bálsamo de limão pode não ajudar com ansiedade e depressão crônica, mas pode ser eficaz A curto prazo.

5. É ótimo para a saúde do coração

Uma análise de 2020 de sete ensaios de controle randomizados constatou que o bálsamo de limão pode ajudar a diminuir o colesterol total e a pressão arterial sistólica, o que promove uma melhor saúde do coração. "Os pesquisadores suspeitam desses benefícios agradecem aos fitoquímicos ativos em bálsamo de limão, como triterpenos, flavonóis e ácido fenólico", explica Lavardera.

Lavardera nos lembra que, embora o bálsamo de limão geralmente seja seguro para a maioria das pessoas, se você tomar algum medicamento que possa interagir com ervas, é uma prática melhor verificar com seu médico antes de tentar algo novo.

5 deliciosas receitas de bálsamo de limão para tentar

Chá de cidreira

Você pode comprar chá de limão ou fazer o seu próprio por meio de folhas frescas ou secas em água quente. Se você estiver usando seco, basta usar uma colher de sopa por duas xícaras de chá e dobrar a quantidade se usar folhas frescas. Se você tem camomila ou chá da valeriana na mão, pode adicionar o bálsamo de limão para um elixir de sono suave. Adicione um toque de mel e um aperto de limão para um gole um pouco doce.

Saiba mais sobre os benefícios de beber chá de limão de acordo com um herbalista neste vídeo:

Pesto de limão Balm

Esta receita de pesto fresca e menta tem usos infinitos. “Eu amo um bom pesto de macarrão, mas também vou jogar pesto com brócolis grelhado para um prato de vegetais de verão que acompanha praticamente tudo!”Diz LaVardera. Você também pode superar os ovos com uma dose de pesto ou adicionar à torrada de abacate.

Pegue a receita: Pesto de Limão Balm

Balm de limão de mel spritzer

Se você não estiver com disposição para chá quente, confira este spritzer refrescante para ajudá -lo a esfriar e relaxar em uma tarde quente. Adicione um pouco de hortelã para um soco extra brilhante, ou até alguma vodka ou gin para um coquetel de verão.

Pegue a receita: Honey Lemon Balm Spritzer

Manteiga de limão com alho

Se você está procurando uma maneira de adicionar bálsamo de limão para ... basicamente qualquer coisa, você precisa desta receita de manteiga de limão. Uma combinação de bálsamo de limão fresco, alho e outras ervas aromáticas fazem com que essa manteiga se destaque do resto. Use -o para superar carne ou peixe grelhado, vegetais assados, massas ou fazer o pão de alho mais delicioso que você já terá. Depois de preparar esta manteiga, ela ficará por um tempo na geladeira, então faça um grande lote-nos-nos-nostentes, você não vai querer acabar.

Obtenha a receita: manteiga de limão com alho

Frango Balm de Limão Searado

Se você tem um bálsamo de limão fresco à mão, você tem tudo o que precisa para transformar qualquer refeição em uma celebração brilhante. Esta receita do prato principal pega frango grelhado básico e a eleva com uma simples mistura de bálsamo de limão, cebola verde, sal e pimenta. A receita exige cozinhar em uma panela de ferro fundido, mas fique à vontade para usar uma grelha em fogo alto para uma reviravolta extra de verão.

Obtenha a receita: frango com limão com limão com frango

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