Passe a bebida fria, porque o café tem uma tonelada de benefícios à saúde que estamos todos dormindo

1. Dá ao seu cérebro um choque de energia.

Sim, devido em parte à grande dose de cafeína, mas é um pouco mais complicada. "A cafeína no café aumenta a noradrenalina estimulante e a dopamina química com foco a laser em seu cérebro", diz ela, ajudando você a se sentir mais alerta e pronto para enfrentar sua lista de tarefas.

2. O café é rico em nutrientes essenciais.

A lista curta: vitamina B5 (para fazer glóbulos vermelhos), manganês (para desenvolvimento ósseo e metabolismo), potássio (para pressão arterial inferior), magnésio (para produção de energia e sono) e niacina, que Beckerman disse que ajuda a converter o referido vitaminas em energia utilizável.

3. Está repleto de antioxidantes.

Os antioxidantes podem ajudar a reduzir o risco de inflamação e mortalidade. "Acredite ou não, em uma dieta ocidental típica, a maioria das pessoas está recebendo mais antioxidantes do café do que de frutas e vegetais combinados", diz Beckerman. (Por favor, coma mais algumas frutas e vegetais!)

Devido ao seu potente teor de antioxidantes e cafeína, o café pode ajudar a combater a doença crônica, incluindo câncer. "Há um forte vínculo entre cafeína que impede o câncer de mama em mulheres que são geneticamente suscetíveis a ele, então esse é um benefício para a saúde", diz o CEO e co-fundador da Fitnessgenes, Dan Reardon, MD. "Também há fortes evidências de que o café está conectado a uma melhor função cognitiva e estimulação mental."

4. É uma ótima bebida pré-treino.

Beckerman diz que o café pode ajudar a aumentar o desempenho físico. "Isso estimula seu sistema nervoso e sinaliza células adiposas para quebrar a gordura corporal", diz ela. Também aumenta a epinefrina, também conhecida como adrenalina, o que pode ajudá -lo a correr (ou ciclo) mais rápido. Mas como o café pode ajudar seu sistema digestivo a permanecer regularmente e até facilitar os movimentos intestinais, lembre-se de planejar com antecedência para que você não termine no meio da corrida com, bem, você sabe que você sabe.

5. Café pode ajudar com alergias sazonais.

Esta vantagem de gelo na gelo se deve em grande parte ao potente teor de cafeína do café. "A cafeína ajuda com sonolência como todos sabemos, mas também pode ajudar com o congestionamento", disse o imunologista Purvi Parikh, MD, anteriormente ao Well+Good. "Com alergias, você obtém inflamação e congestionamento dos seus vasos sanguíneos e depois obtém inflamação no nariz, porque basicamente seu nariz está bloqueado pela reação alérgica. E a mesma coisa acontece em sua cabeça. Você está basicamente sentindo o congestionamento em seus seios, em sua cabeça, e isso pode fazer as pessoas se sentirem cansadas e cansadas."A cafeína é especialmente útil quando tomada com outros medicamentos de alergia, especialmente do tipo que deixa você sonolento. "Os efeitos anti-inflamatórios [são] por que eles dizem que o café também pode ajudar com muitos outros problemas médicos, que são motivados pela inflamação", acrescenta DR. Parikh. "Há alguns links com o café impedindo a demência e o café impedindo o câncer."

Saiba mais sobre os muitos benefícios à saúde do café de Beckerman assistindo a este vídeo:

Existem riscos ou desvantagens para esta bebida gloriosa?

Infelizmente sim. E a maioria está relacionada à quantidade de cafeína que cada copo contém. "A cafeína pode causar ansiedade e interromper o sono, pois pode levar à superestimulação, inquietação e estréia", diz Beckerman. A cafeína estimula seu sistema nervoso e, em excesso, pode potencialmente desencadear sua resposta de luta ou fuga, piorando a ansiedade. Este não é o caso de todos; Algumas pessoas podem tomar café o dia todo e não ter nenhum problema. Mas para pessoas que têm problemas existentes com ansiedade, o café pode exacerbar o problema.

A cafeína também estimula sua frequência cardíaca e respiração, o que Beckerman diz que pode fazer as pessoas se sentirem macias. Beber muito café ou cafeína de qualquer tipo (mais de quatro xícaras por dia) pode causar efeitos colaterais desagradáveis ​​e potencialmente perigosos, como pressão arterial elevada, dores de cabeça, tremores musculares e insônia.

É também uma substância viciante. "Quando as pessoas bebem [café] com frequência, podem se tornar tolerantes a isso", diz Beckerman. Então, quando você tira o café, ela diz que as pessoas podem experimentar sintomas de retirada.

O café afeta a todos de maneira um pouco diferente, tornando algumas pessoas mais sensíveis aos seus possíveis efeitos negativos do que outros. Portanto, não se preocupe com essas possíveis desvantagens. Limite sua ingestão a uma quantidade razoável e você deve estar pronto para ir.

Se você é propenso aos shakes, tente esta alternativa de café para energia sem os nervosismo:

Eu moro embaixo de uma pedra e nunca ouvi falar de café. Qual é a melhor maneira de beber para colher os mais benefícios do café?

Como o café em um gotejamento IV geralmente não é aconselhável (desculpe, Lorelai Gilmore), Beckerman sugere beber preto ou com um toque de leite para reduzir os açúcares ou calorias desnecessárias. "Cappuccinos, lattes e brancos planos também são boas opções", diz ela, porque isso lhe dá um pouco de vitamina D e cálcio graças ao teor de leite. E enquanto um café da manhã (ou dois) está bem, Beckerman recomenda se afastar depois de 2 p.m. Para evitar problemas relacionados ao sono.

Para cada xícara de café que você bebe, Beckerman diz que você também deve beber uma xícara de água para evitar a desidratação. (Desculpe, você provavelmente terá que fazer xixi muito.)

Como você sabe quando e quanto é o melhor para você?

Ok, então o café definitivamente tem um crédito bom para você. Então, quanto é a quantidade certa de beber para mais benefícios? "As pessoas metabolizam em diferentes velocidades", dr. Reardon diz. "Então há uma variação quando as pessoas devem consumir café."Ele acrescenta que quando muito é consumido e no horário errado-está ligado a causar pressão alta.

Algumas pessoas podem pedir uma foto de café expresso como uma Nightcap depois do jantar e não têm problema em adormecer algumas horas depois, enquanto outras não podem ter cafeína após 4 p.m. Ou eles ficarão acordados a noite toda. Então, como você sabe onde você cai?

Você pode fazer o seu DNA testado (de acordo com o DR. Reardon, você quer olhar para "um gene chamado CYP-182 para ver a rapidez com que a cafeína é quebrada e seus compostos são liberados no corpo"), mas uma opção muito mais fácil é apenas dar um palpite, prestando atenção ao seu corpo pós-xícara de Joe. Se você sentir seus efeitos quase imediatamente? Isso significa que você metaboliza o café rapidamente. Considerando que, se for necessário um pouco para começar, você provavelmente o metaboliza no lado mais lento.

Descobrir isso afeta mais do que apenas o momento do seu estudo Starbucks Run-One mostrou que as pessoas que metabolizam o café lentamente correm um risco maior de ter um ataque cardíaco. No entanto, se seu corpo puder lidar com a cafeína, outro estudo realizado em ratos de laboratório descobriu que as células dentro dos vasos sanguíneos se beneficiam mais após quatro a cinco tiros de café por dia por dia. Significado, selecione proteínas dentro das células cardiovasculares mais antigas começam a agir como as mais jovens, melhorando a saúde geral do coração.

Então, sim, metabolizadores rápidos podem tolerar mais café do que metabolizadores mais lentos-o que significa que eles podem beber mais tarde, com muito menos problema. E se você metabolizar bem, considere beber de quatro a cinco express por dia para cuidar do seu coração.

Resumindo? Bebedores de café, regozije -se! Você pode continuar bebendo em paz. Se alguém precisar de mim, estarei abrindo uma bebida fria para passar a tarde.

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